Pastel de boniatos

Cada vez más la pastelería casera se inclina a realizar tartas y pasteles con elementos más económicos.
No olvidemos que unos de los pasteles más famosos en el mundo anglosajón es el Carrot Cake, en el cual su principal ingrediente es otro tubérculo: la zanahoria.
La receta que hoy os presento es un estupendo pastel de boniato, otro tubérculo que va ganando adeptos.



Comentarios

  1. Apunto la receta.
    Mi madre hace unos pastelitos de boniato que están bueníiíííísimos!

    Un beso!

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