lunes, 28 de febrero de 2011

Crêpes / Filloas

Resultan tan fáciles de hacer que no entiendo como no me animo más.

En un bol incorporamos 100g de harina, 250ml de leche, un huevo y una yema.
Lo ligamos todo bien mirando de no dejar grumos y lo dejamos reposar un mínimo de media hora.

En una sartén antiadherente bien caliente con una gota de aceite iremos friendo las crepes, las primeras es posible que os fallen...pero se le coge el truquillo de voltearlas rápidamente.

viernes, 25 de febrero de 2011

Bruselas I



Hoy hemos salido a una hora indecente hacia Bruselas, el avión ha despegado a las 06:45 lo cual nos ha obligado a estar en el aeropuerto dos horas antes...vamos más que dormir esta noche hemos hecho una siesta.

Por suerte todo ha salido perfecto, ni problemas para salir ni a la llegada.



La primera impresión de Bruselas se la ha llevado las personas que

hemos tenido la suerte de encontrarnos, sólo puedo decir lo amables y serviciales que se han mostrado en todo momento.

Una vez instaladas en el hotel, que por suerte está en el centro de la ciudad, nos hemos preparado para pasar largas horas caminando.

La Grand Place, el Ayuntamiento, el Museo Nacional de Bellas Artes han sido los lugares que no nos hemos perdido.












Mañana nos alejaremos de Bruselas unos cuantos kilómetros...ya os contaré.


jueves, 24 de febrero de 2011

Rapsodia Gourmet - Muriel Barbery

Me encantó tanto el primer libro que leí de Muriel Barbery que no me pude resistir a comprar éste en cuanto lo vi.

No es su segunda novela, sino su primer libro publicado, aunque no tuvo la repercusión tan exagerada de La Elegancia del Erizo.
Así que estando en racha Seix Barral ha tenido la buena idea de traducirlo y publicarlo en castellano.

La autora nos relata los pequeños grandes placeres de la vida, que es al fin al cabo lo que nos acabamos llevando de este mundo.

Comer no es la cuestión, tampoco vivir, sino saber por qué.

Genial¡!



miércoles, 23 de febrero de 2011

Casi oriental


El domingo recetas nuevas.

Empecé con unos calamares, receta rescatada de antiguas revistas de cocina, que fueron de lo más fácil de hacer:

Lavé y corté los calamares, en un bol mezclé una cuchara de maicena, otra de harina y sal.
Los rebocé y los freí en una sartén con aceite bien caliente; los dejé un rato en un plato con papel absorbente...y a la mesa servidos con salsa de soja.

De segundo cayó un atún en escabeche: freí el pescado y lo iba reservando en una fuente. En cuanto acabé añadí cebolla cortada en juliana bien
fina y dejé que se fuera haciendo con el fuego muy bajo, en cuanto adquirieron ese tono dorado le incorporé un vaso de vino blanco, otro de vinagre y unas hojas de laurel; al fuego durante diez minutos, cerré el fuego y añadí el atún a la cazuela.

Lo tuve preparado tres horas antes de comer para que se empapase bien.

Como acompañamiento probamos unos fideos de arroz...vamos que saqué a la mesa los palillos¡!

martes, 22 de febrero de 2011

Cisne Negro






MARAVILLOSA

lunes, 21 de febrero de 2011

Desinformada


Hace unas semanas que ya no oigo por la radio las tertulias matinales que me acompañaban durante el trayecto al trabajo, no hago nada por ver el telediario durante la cena y cuando leo los diarios paso de largo la mayoría de las noticias.

Creo que sufro desinterés absoluto por lo que pasa fuera de mi entorno más inmediato.
He sufrido un empacho de información, ya no soy capaz de digerir tantas noticias.

Ahora disfruto del silencio mientras conduzco, nos sentamos a cenar cuando el telediario está a punto de terminar y no sufro cuando reciclo los diarios sin antes haberlos exprimidos.
He llegado a la conclusión que sufro ostracismo, que mi parte más egoísta ha aflorado
y solo me preocupo por lo que realmente me interesa.

Y recuerdo perfectamente como una sabia mujer me comentaba que era más dañino el exceso
de información que su defecto y como yo con la arrogancia de los veintitantos años se lo discutía.

Ahora (qué rabia me da reconocerlo) le doy la razón…al menos de momento.

viernes, 18 de febrero de 2011

Dustin O'halloran

He descubierto este compositor de casualidad...y lo he añadido a mi Playlist.
Lo encuentro genial, a ver que os parece.

jueves, 17 de febrero de 2011

Valor de Ley



No recuerdo la última vez que fui a ver un western al cine, no es un género que me atraiga demasiado.

Pero tenía curiosidad por ésta, el reparto, la dirección y la producción me llamaba la atención.

Estuvo bien, pero sin emocionar.

miércoles, 16 de febrero de 2011

Por la Diagonal

Hacía demasiado tiempo que las teníamos aparcadas.

El domingo aunque anunciaban posibles lluvias nos decidimos por sacarlas a pasear.
Evidentemente llegué a la conclusión que pesan los años, pesan los kilos
y la falta de entreno aún
pesa más.





Así que lo que sería a medio camino de lo que estábamos acostumbrados a hacer y junto a la casa de Les Punxes nos encontramos una terraza...con mesita y dos sillas al sol.

Vamos ni nos lo pensamos, en vez de seguir sacando el hígado...

-Camarero! Una bravas :(

martes, 15 de febrero de 2011

Nuevo reto

Esta visto que funciono por retos…y me he propuesto un nuevo; publicar una foto cada día.
Os presento una nueva página en este blog, espero que pueda con ello…pero voy a ser benevolente conmigo misma, si algún día no puede ser..pues no pasa nada.

La calidad de las fotos no será un condicionante ya que tengo claro que no voy a ir con la reflex todo el día, así que recurriré a la compacta y hasta tiraré del móvil…

lunes, 14 de febrero de 2011

San Valentín






Feliz día de San Valentín para aquellos que lo celebren, para los que no pues feliz comienzo de semana.



En casa nos hemos saltado las normas y lo hemos adelantamos un día..para poderlo celebrar con más tranquilidad.

domingo, 13 de febrero de 2011

Algo de mí...50


-En la caja de seguridad- procedió José- te encontrarás la segunda parte del pago acordado. Creo que vendrán más trabajos, ya te comentaré.

Evidentemente no me esperaba que se preguntase como me encontraba, y aún menos que lo verbalizase, pero aquel tratamiento tan aséptico me dolió; después de todo yo era lo más parecido a su pupila y por ende él mi maestro.

Pero fue una lección que aprendí inmediatamente, yo estaba sola en esto y la prueba más evidente fue la ausencia de sus noticias hasta que no se personó al club.
Al preguntarle por ello obtuve la respuesta esperada:

-Cecilia, sabes perfectamente en lo que te estás metiendo, no esperes que te haga de papaíto.
No te pongas en contacto conmigo, ni esperes que yo lo haga al menos que lo necesite, la visita de hoy se debe a que ha sido tu primera vez.

Por si había albergado alguna duda sus palabras me lo dejaban todo muy claro, en caso de problemas no tendría nunca a quién recurrir.

sábado, 12 de febrero de 2011

Más color...

Me apetecía unos cambios...y al final me he animado tanto que casi ni lo reconozco.
Pero me gusta como ha quedado, la etapa verde da paso a algo más primaveral.

viernes, 11 de febrero de 2011

Ganas de estudiar...8


Al acabar este primer semestre me esperaba el Practicum I.

Para ello nos habían facilitado un listado de colegios a escoger, para mí era fundamental que no estuviese muy lejos de casa, bastante tenía con “olvidarme” del trabajo durante ese mes y organizar mi casa en función de un nuevo horario como para que perdiese el tiempo en
la carretera.
Así que con esas premisas escogí un colegio concertado de carácter religioso de una población del cinturón de Barcelona.

Yo había asistido en Francia en una escuela laica y pública y al llegar a España mi madre tuvo la ocurrencia de matricularme en una
escuela concertada y de monjas, y yo a mi vez había hecho lo mismo con mi hija; empezó la escolarización en una escuela religiosa
y en esos momentos estaba en una pública y por lo tanto aconfesional.

Así que me apetecía realizar el primer Practicum en la religiosa para hacer el segundo en una laica (aunque ese segundo nunca llegó)

La experiencia fue muy enriquecedora, la directora del centro me permitió escoger el curso y me decanté por 6º en cuanto conocí
a su tutora, una maestra seglar de la antigua escuela.

Esos días junto a ella me demostraron que cuando el trabajo se hace con ganas el resultado es espectacular, sus alumnos la adoraban
y temían a partes iguales; su lucha diaria era prepararlos al máximo para el paso a secundaria y en ello se dejaba la piel.
Pero también pude observar la otra cara de la moneda, maestras que impartían la clase con un total desinterés…que conseguían que hasta
yo bostezará de puro aburrimiento.

jueves, 10 de febrero de 2011

Chiste

DIALOGO ENTRE UN INGENIERO...Y UN POLITICO.


Un señor que va en coche y se percata de que está perdido, maniobra y pregunta a alguien en la calle:

¡Disculpe!, ¿podría usted ayudarme? He quedado a las 2:00 con un amigo, llevo media hora de retraso y no sé dónde me encuentro!

- Claro que sí -le contesta el aludido- se encuentra usted en un coche, a unos 7 Km. del centro de la ciudad, entre 40 y 42 grados de latitud norte y 58 y 60 de longitud oeste.

Es usted ingeniero, ¿verdad? -dice el del coche

Sí señor, lo soy. ¿Cómo lo ha adivinado?

-Muy sencillo, porque todo lo que me ha dicho es "técnicamente correcto", pero "prácticamente inútil": continúo perdido, llegaré tarde y no sé qué hacer con su información.

-Usted es politico, ¿verdad? -pregunta el de la calle.

- En efecto -responde orgulloso el del coche- ¿cómo lo ha sabido?

- Porque no sabe dónde está ni hacia dónde se dirige, ha hecho una promesa que no puede cumplir y espera que otro le resuelva el problema. De hecho, está usted exactamente en la misma situación que estaba antes de preguntarme, pero ahora, por alguna extraña razón parece que la culpa es mía.

miércoles, 9 de febrero de 2011

Fira de la Candelera'11


Esta feria va a quedar en mi memoria como la primera en la que expuse mis jabones.

Ésta se realiza el primer fin de semana de febrero y tuvimos una temperatura primaveral, me resultó muy gratificante contar con los míos en esta aventura.

Como nunca he participado en una feria no tengo elementos para juzgar como me ha ido, ahora sí los demás feriantes la describieron como muy floja.
El caso es que me lo pasé muy bien viendo la cara de sorpresa de los paseantes que pensaban que se acercaban a un stand de pastelitos para luego leer que eran jabones¡!

martes, 8 de febrero de 2011

Julián


traspasa hoy la mágica barrera de los 18 años.

Sé que es un tópico decir que parece que fue ayer, pero al ver estas fotos me doy cuenta de cuan rápidamente ha pasado el tiempo.

Aunque estoy llena de recuerdos y anécdotas que me alimentaran durante el resto de mi vida...y las que nos quedan por vivir.

lunes, 7 de febrero de 2011

Más allá de la vida

Si con esta me reí a carcajadas y tal vez no fuese para tanto, con la última de Clint Eastwood lloré en unas cuantas escenas...igual voy a tener que empezar a preocuparme¡!

Las criticas no han sido muy benévolas con ella, pero creo que el tema que aborda no es fácil.

Un médium que reniega de serlo, una mujer que vive la experiencia de haber estado muerta unos minutos y revivir pero con recuerdos y un niño hijo de una heroinómana...un norteamericano, una francesa y un británico que la vida se encarga de reunir.

domingo, 6 de febrero de 2011

Algo de mí...49



-Cecilia, estoy impresionado, realmente impresionado. Evidentemente has cometido errores que seguro no repetirás, pero por ser tu primera misión todo ha salido como era de esperar; bien.

Lo escuchaba mientras íbamos caminando por el sendero que llevaba del club de tiro hasta una cercana población, se le veía satisfecho casi contento. Yo había pasado mi prueba pero en ese momento me di cuenta que tal vez él también había pasado su propia prueba.

-Un error que no has de volver a cometer es no comprobar si la victima ya es fiambre, esto es fundamental. Por lo demás aunque hay cosas a mejorar, repito estoy impresionado y satisfecho de tu trabajo.

Nunca hablaba en plural, no supe jamás si detrás de él había alguien o si pertenecía a alguna agrupación de la índole que fuese y aunque nunca se lo pregunté siempre di por sentado que José no era más que un peón, y que yo me había convertido en su brazo ejecutor.

viernes, 4 de febrero de 2011

Lo conseguí






Je, je...ya tenemos comensales degustando alpiste de primera¡!

jueves, 3 de febrero de 2011

Morning Glory


Hacía tiempo que no me reía a carcajadas en el cine, no sé si es que la película lo valía o yo estaba especialmente dispuesta a ello.

Pero hay escenas realmente logradas, en la que los gags son pura delicia.
Una comedia norteamericana bien llevada por sus protagonistas…ideal para pasarlo bien.

miércoles, 2 de febrero de 2011

Un paso más...

...en esta aventura de los jabones.
Tengo claro la importancia de los logos en las ventas y como pienso probarlo pues me puse manos a la obra.
Lo primero era tener claro qué imagen quería y segundo a qué puerta llamar para que se materializase.
Una era muy fácil, quería algo en el cual se identificase inmediatamente mis jabones.
La otra no debía de ser tan difícil, lo importante era encontrar la puerta adecuada.

La primera y última que consulté fue la de Carol Etiquetas con Amor, y en tres mail ya lo tenía hecho.En el primero le envié fotos de los jabones.

Me contestó con las ideas que consideraba más adecuadas.
El segundo paso ya fue más difícil, escoger uno de los bocetos (me los hubiera quedado todos) la letra y el color que quería.
Una vez hecha esta difícil tarea, me respondió ok a todo menos a la letra que no consideraba adecuada aunque me enviaba un Pdf para que lo viera con mis propios ojos.
A la tercera no me quedó otra que darle la razón y escoger una de las que me proponía.
Y por último me envió el Pdf de mi logo.

¡Vamos que más suerte no pude tener!

El siguiente paso era realizar las etiquetas, lo cual le comenté si sabía dónde las podía realizar…y la suerte volvió a estar
de mi lado; ella se ofrecía hacerlas si era poca cantidad.

Evidentemente para empezar con poquitas ya me era suficiente…y el martes…pude por fin ver materializadas las etiquetas de Jabones Franchi¡!

martes, 1 de febrero de 2011

Mercado Sant Antoni


El Mercat de San Antoni es uno de los más emblemáticos de Barcelona, su creación data del año 1882.



El domingo amaneció amenazador, así que nos olvidamos de hacer la excursión que teníamos prevista y nos decidimos por pasear por la Barceloneta.

Pero al pasar el bus delante del mercado cambiamos de planes rápidamente, los domingos es el día en que éste ofrece sus paradas al exterior de artículos de segunda mano: revistas, libros, cromos, películas,
discos...y un sinfín de artículos en la que los coleccionistas encuentran su paraíso particular.
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